隨著夏季的到來，各種時令食材成為餐桌上的主角。近日，學府幼兒園聯(lián)合楊林尾鎮(zhèn)中心幼兒園，開展了一場別開生面的食育教學活動。孩子們不僅親身體驗了菜籽油的榨取過程，還用親手榨取的油烹飪了美味佳肴，深刻感受到了夏季的舌尖風情。

　　活動伊始，孩子們化身為小小農(nóng)夫，親自將收獲的油菜運送到晾曬場。他們運用傳統(tǒng)方法摔打菜籽莢，收集下一顆顆珍貴的黑色種子。這一環(huán)節(jié)不僅鍛煉了孩子們的動手能力，還讓他們近距離感受到了傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的魅力。

　　緊接著，孩子們在老師的帶領下，開啟了“榨油之旅”。他們走進榨油坊，親眼目睹了油菜籽經(jīng)過清洗、炒制、壓榨等一系列工序，最終蛻變?yōu)橄銤獯己竦牟俗延偷倪^程。這一奇妙的轉(zhuǎn)變讓孩子們驚嘆不已，對大自然的饋贈有了更深刻的認識。

　　榨出的菜籽油香氣四溢，是烹飪佳肴的絕佳選擇。孩子們紛紛發(fā)揮創(chuàng)意，用這純凈的油品烹制出了一道道色香味俱佳的夏日美食。他們品嘗著自己的勞動成果，臉上洋溢著滿足和喜悅的笑容。
　　此次食育教學活動不僅讓孩子們體驗到了榨油的樂趣，更讓他們在烹飪中感受到了夏季的活力與美好?；顒迂撠熑吮硎?，學府幼兒園將繼續(xù)秉承“順應時令而食”的理念，為孩子們提供更多與大自然親密接觸的機會，讓他們在快樂的成長中感受生活的美好。（通訊員 夏雨薇）